Liečivé rastliny – spôsob úpravy a použitie

Domov » Liečivé rastliny – spôsob úpravy a použitie
Ako na to, aby liečivé rastliny skutočne liečili. Na spôsobe prípravy veľmi záleží..
bylinky vo flasi

Liečivé rastliny – spôsob úpravy a použitie 

Liečivé rastliny majú vo väčšine prípadov najväčší účinok v čerstvom stave. Dajú sa konzumovať vo forme šalátov, nevarených bylinkových polievok, aj v čerstvo vylisovanej šťave. Vzhľadom na sezónny výskyt rastlín je však ich použitie v čerstvom stave obmedzené. Účinné látky rýchlo podliehajú nežiaducim enzymatickým zmenám. Preto je nutné ich stabilizovať inaktiváciou enzýmov. Najšetrnejšou metódou je mrazenie, tiež je možné použiť stabilizáciu v liehových výparoch, prípadne formu tinktúry (liehový roztok). Najbežnejší spôsob je ale sušenie. Rovnako ako zber rastliny aj sušenie sa musí robiť odborne – každá bylina má svoj špecifický spôsob.

Najväčšiu výťažnosť účinných látok dosiahneme rozrušením pletív, napríklad rezaním. Droga (sušená bylinná časť) sa používa samostatne, alebo v zmesi (species – čajovina). V zmesi sa používajú druhy, ktorých účinok sa vzájomne potencuje (znásobuje), alebo adituje (posiluje).

Na liečebné použitie sa drogy upravujú týmito spôsobmi:

  1. Macerácia - výluh drogy za studena: 15-25st.C, najčastejšie 30min až 12 hod., za občasného premiešania.
  2. Digescia - lúhovanie pri teplote 40-50st. C, až 24 hod.
  3. Perkolácia - nepretržité lúhovanie tuhých liečiv pri obyčajnej teplote s občasným vypustením výluhu – perkolátu a doplnením rozpúšťadla (väčšie množstvo účinných látok)
  4. Extrakt  - koncentrovanejší výluh
  5. Tinktúra – liehový výluh, najčastejšie 60% liehom (rozpúšťanie, macerácia, perkolácia)
  6. Medicinálne vína
  7. Sirup – cukrový roztok – najmä v pediatrii
  8. Liečivé lekváre a zaváraniny
  9. Prášok – roztlčením a pomletím, užíva sa rozpustený v tekutine (hlavne na účinné látky, ktoré sa nevylúhujú)
  10. Odvar (decoctum)– vodný, za tepla získaný výluh. Varí sa 5-30 min vo vodnom kúpeli pri 90 st.C. Po odstavení sa nechá vylúhovať ešte 15 min v prikrytej nádobe. Vyvretá voda sa má doplniť a obsah precediť. Zvyčajne sa používa na tvrdé časti (semená, plody, kôra, drevo), alebo byle obsahujúce neprchavé účinné látky (triesloviny, ..)
  11. Zápar (infusum)- pripravuje sa navlhčením drogy a zaliatím horúcom vodou. Po 15-30 min vylúhovania sa v zakrytej nádobe pri izbovej teplote precedí cez sitko alebo gázu. Pripravuje sa z mäkkých rastlinných častí, ktoré obsahujú ľahko odparovateľné látky (silice,..)

Pri príprave čajovín, ktoré obsahujú rozličné látky, sa používa kombinovaný postup (napríklad zápar + odvar, alebo macerát + zápar.

Výluhy sa majú pripravovať vždy čerstvé, bezprostredne pred použitím. Už pri niekoľkohodinovom státí v termoske môže nastať rozklad účinných látok a rozmnoženie mikroorganizmov.

Nevyhnutné je správne dávkovanie, pri čajovinách najčastejšie 10% roztok (1g drogy na 10g vody), zo slizových látok aj 20%. Detské dávky sú o tretinu až polovinu nižšie.

Najlepšie na prípravu je sklo, porcelán, kamenina, nepoškodené smaltované nádoby. Nádoba s čajom musí byť pri príprave prikrytá.

 Čas a frekvencia užívania:

-          Čaje na zlepšenie trávenia sa užívajú 3x denne, 15-30 min pred hlavným jedlom

-          Diuretické (močopudné, odvodňovacie) čaje sa pijú viackrát denne

-          Metabolické, protisklerotické čaje a čaje na zníženie tlaku sa pijú cez deň, po dúškoch, najlepšie nalačno

-          Čaje proti bolesti, vrátane kŕčovitej bolesti vnútorných orgánov (čreva, maternice, žlčníka,.., tzv. spazmolytické) sa užívajú teplé, v jednorazovej dávke asi 1dl

-          Čaje proti zápche (laxatívne) sa pijú teplé, v menších dávkach, najlepšie večer. Účinkujú po 8- 16 hodinách.

-          Čaje na vykašliavanie sa pijú teplé niekoľkokrát denne, môžu sa sladiť medom.

-          Antireumatické čaje sa tiež pijú teplé, najlepšie večer pred spaním

-          Potopudné čaje (podporujúce potenie) sa pijú jednorazovo, teplé, v posteli

-          Ukľudňujúce čaje (na spanie) sa pijú jednorazovo, teplé, pri nepokojnom spánku pred spaním. Sladia sa medom.

Okrem čajovín sa z liečivých rastlín pripravujú kloktadlá, klystíry, obklady, náplasti, masti a mazadlá, inhalácie.

Nezastupiteľné miesto majú liečivé kúpele – čiastočné alebo celkové. Dospelým sa dáva 100-250g drogy na kúpeľ (podľa množstva vody), deťom sa dáva najviac polovičná dávka pre dospelých. Teplota kúpeľa má byť maximálne 35-38st. C, trvanie kúpeľa 10-20 min.